Analisi multiresiduali: come garantire la sicurezza agroalimentare nel 2025

Il Ruolo Cruciale delle Analisi Multiresiduali

Le analisi multiresiduali sono strumenti fondamentali per assicurare sia la sicurezza che la qualità dei prodotti agroalimentari. Questi test, focalizzati in modo particolare su ortaggi e frutti, risultano vitali per verificare che eventuali tracce chimiche nei prodotti alimentari rispettino i limiti di sicurezza previsti dalla normativa vigente. Ciò salvaguarda i consumatori da possibili pericoli e assicura che nel mercato siano presenti solo prodotti sicuri e di elevata qualità. L’importanza di questi esami è tale che sono ormai considerati un requisito essenziale per la vendita, sia a livello nazionale che internazionale.

Un Convegno di Rilievo a Pisticci Scalo

Il 7 marzo 2025 avrà luogo a Pisticci Scalo una rilevante conferenza sul tema “Agricoltura, ambiente e salute: l’importanza delle analisi multiresiduali per la sicurezza e la qualità nel settore agroalimentare”. Questo evento, organizzato dallo Studio Analisi Chimiche e Ambientali, ospiterà importanti figure del settore. Tra i relatori ci saranno Silver Giorgini, direttore per la Qualità e l’Innovazione del Gruppo Orogel, insieme ad Ada Brambilla della BDF srl, specializzata in database di agrofarmaci e fertilizzanti. Alla conclusione dell’evento, sarà affidata a Filippo Corbo, che lavora per la direzione generale delle politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata, e a Laura Mongiello, che ricopre il ruolo di assessore regionale per l’ambiente, l’energia e la tutela del territorio, il compito di sintetizzare le discussioni emerse.

Lo Studio Analisi Chimiche e Ambientali

Sotto la guida del dottor Pierpaolo Capece, lo Studio Analisi Chimiche e Ambientali si propone come un modello di eccellenza nelle analisi alimentari e agricole. Accreditato dall’organismo italiano ACCREDIA, il laboratorio offre consulenze alle aziende e servizi di sostegno analitico. È riconosciuto a livello nazionale per l’accreditamento di circa 600 composti attivi, e si occupa del tracciamento dei prodotti alimentari e dell’analisi microbiologica, garantendo la conformità e la sicurezza rispetto alle norme attuali.

Conclusioni e Riflessioni

Le analisi multiresiduali rappresentano un pilastro centrale per promuovere un’agricoltura sostenibile e garantire sicurezza alimentare nel futuro. In un contesto globale dove la qualità del cibo è costantemente sotto osservazione, assicurarsi che i prodotti siano sicuri e rispettino i regolamenti è fondamentale. Il convegno a Pisticci Scalo non è solo un riconoscimento dell’importanza di tali analisi, ma offre anche una piattaforma per lo scambio di conoscenze tra professionisti del settore.

Una pratica fondamentale legata a questi argomenti è la rotazione delle colture, che contribuisce a evitare l’accumulo di residui chimici nel terreno e a mantenere fertile il suolo. Un aspetto più avanzato riguarda l’impiego di tecnologie di precisione, le quali permettono di monitorare e gestire efficacemente l’uso di pesticidi e fertilizzanti, riducendo sia l’impatto ambientale che valorizzando le risorse.

Riflettere su questi temi mette in risalto l’importanza di un approccio combinato che unisca l’innovazione tecnologica con pratiche agricole sostenibili. Solo tramite la collaborazione tra ricerca, industria e istituzioni è possibile assicurare un’avvenire sicuro e sostenibile per il settore agroalimentare.