Perché la Sicilia sta abbracciando l’agricoltura biologica rigenerativa?

La Sicilia si sta orientando verso pratiche agricole biologiche rigenerative, con l’obiettivo di promuovere un’agricoltura sostenibile e di valore. Questo approccio innovativo mira a trasformare il settore biologico, impiegando colture ad elevato valore aggiunto e protocolli di produzione orientati alla tutela, salvaguardia e uso efficiente delle risorse naturali, come il suolo e l’acqua. Il progetto SIC.A.RI.B. (Sicilia Agroecologica Rigenerativa Biologica) rappresenta un passo significativo in questa direzione, adottando pratiche agricole biologiche rigenerative in aziende agricole siciliane che coltivano mandorli e seminativi.

Obiettivi e Metodologie del Progetto SIC.A.RI.B.

Il progetto SIC.A.RI.B. si propone di raggiungere un modello produttivo agricolo efficiente ed economicamente sostenibile. La Sicilia è una delle regioni italiane con la maggiore superficie coltivata a regime biologico, e questo progetto mira a tutelare e migliorare la qualità fisica e biologica dei suoli coltivati, aumentare la biodiversità, sequestrare carbonio e mitigare il cambiamento climatico. Questi obiettivi saranno raggiunti attraverso l’introduzione di pratiche e tecniche agronomiche basate sui principi dell’agroecologia e dell’agricoltura biologica rigenerativa.

Il progetto, avviato nel dicembre 2023, ha riscosso i primi entusiasmi a maggio, durante un confronto con le aziende del territorio siciliano. L’iniziativa, tenutasi lo scorso 23 maggio ad Alia (PA) presso l’azienda agricola Dara Guccione BioFarm, è stata organizzata da FIRAB, partner scientifico del progetto, con lo scopo di costituire un Living Lab, un “laboratorio vivente” in cui soggetti con diverse competenze si incontrano per co-creare conoscenze e collaborare.

Eventi e Collaborazioni

Il progetto SIC.A.RI.B. ha visto la realizzazione di una prima visita ai campi dell’azienda agricola, organizzata dalla Rete Rurale Nazionale nell’ambito dell’incontro “Gruppi Operativi tra passato e presente: scambio di esperienze e condivisione”. Il prossimo appuntamento sul territorio, aperto agli addetti del settore, si terrà il 4 luglio dalle 17 alle 19, presso l’azienda agricola I Locandieri Società Cooperativa Sociale a Castelvetrano (TP). Durante questo evento in campo, organizzato dal partner del progetto Arca Srl Benefit, verranno presentate prove di consociazione colturale tra frumento duro e cece e protocolli semplificati di automonitoraggio del suolo, applicabili alle aziende agricole per controllare le performance dei sistemi colturali testati.

Il progetto SIC.A.RI.B. è finanziato dalla Regione Sicilia attraverso il PSR 2014 – 2022 (fondi FEASR) e vede la partecipazione di un partenariato di imprese agricole tra cui Damiano Società Agricola Mazzarino e Butera (CL), Dara Guccione BioFarm Società Agricola Alia (PA), I Locandieri Società Cooperativa Sociale Castelvetrano (TP), Balsi Agricola Bio Crapanzano Agata Cusenza Salvatore Fabio, con sede a Mazzarino (CL). Partecipano al progetto anche società di consulenza e divulgazione come Arca Srl Benefit, la Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica (FIRAB) e la Società Cooperativa Speha Fresia.

Il Bio Educational Tour: Un Viaggio tra le Eccellenze Biologiche Siciliane

Parallelamente al progetto SIC.A.RI.B., il Consorzio Isola Bio Sicilia ha promosso il secondo “Bio Educational Tour”, un viaggio straordinario nel cuore delle eccellenze biologiche siciliane. L’evento, che si svolgerà in tre giorni, rappresenta un’opportunità unica per scoprire la bellezza e la passione del mondo biologico siciliano. “Un viaggio tra le eccellenze,” afferma il presidente Lillo Alaimo Di Loro, “non è solo un’opportunità di conoscenza, ma un viaggio emozionale tra aziende, paesaggi, vigneti e colture della Sicilia Centro meridionale. Ogni azienda offre la possibilità di immergersi nelle storie, nei volti e nei sapori unici dei prodotti biologici.”

Il tour prevede degustazioni guidate e laboratori. Sotto la guida di Bruno Boni, esperto di “alimentazione della longevità”, i partecipanti potranno prendere parte a laboratori di cucina naturale e degustazioni guidate. Queste esperienze culinarie permetteranno di assaporare i prodotti locali sotto una nuova luce, scoprendo i segreti della cucina “naturale” e salutistica. L’iniziativa del Consorzio Isola Bio Sicilia fa parte del progetto Bio per Tutti, finanziato dal Dipartimento regionale dell’Agricoltura, PSR Sicilia 2014/2020 Misura 16 – Cooperazione, Sottomisura 16.4. Il progetto è presentato e gestito da un Gruppo di Cooperazione coordinato dal Consorzio Isola Bio Sicilia, con la partecipazione di 9 aziende biologiche rappresentative della Sicilia.

Bullet Executive Summary

In conclusione, la Sicilia sta facendo passi significativi verso un’agricoltura più sostenibile e rigenerativa. Il progetto SIC.A.RI.B. e il Bio Educational Tour rappresentano due iniziative complementari che mirano a promuovere pratiche agricole innovative e sostenibili, aumentando la consapevolezza e l’adozione di tecniche biologiche rigenerative. Questi sforzi non solo migliorano la qualità del suolo e la biodiversità, ma offrono anche nuove opportunità economiche per gli agricoltori siciliani.

Una nozione base di agricoltura correlata al tema principale dell’articolo è l’importanza della rotazione delle colture. Questa pratica agronomica, che prevede l’alternanza di diverse colture nello stesso campo, aiuta a mantenere la fertilità del suolo e a prevenire l’accumulo di parassiti e malattie specifiche delle piante.

Una nozione avanzata di agricoltura applicabile al tema dell’articolo è l’uso del biochar, un tipo di carbone ottenuto dalla pirolisi della biomassa vegetale. Il biochar può essere incorporato nel suolo per migliorare la sua struttura, aumentare la ritenzione idrica e nutrizionale, e sequestrare carbonio, contribuendo così alla mitigazione del cambiamento climatico.

Queste pratiche, se adottate su larga scala, possono trasformare il panorama agricolo siciliano, rendendolo un modello di sostenibilità e innovazione per altre regioni e paesi.