Come risolvere l’emergenza manodopera in agricoltura italiana

L’agricoltura italiana si trova di fronte a una sfida significativa: la mancanza di manodopera qualificata. Secondo Coldiretti, il settore necessita di circa 100.000 lavoratori per garantire la raccolta e la lavorazione dei prodotti agricoli, oltre alle attività di trasformazione e specialistiche. Questa carenza mette a rischio la sovranità alimentare del Paese, soprattutto in un contesto di tensioni internazionali. Le imprese agricole italiane, che sono oltre 185.000, impiegano circa un milione di lavoratori, di cui un terzo proviene da altri Paesi. Tuttavia, le attuali normative, come il meccanismo del click day, non riescono a soddisfare le esigenze stagionali del settore. È essenziale, quindi, una gestione diretta e controllata dei flussi migratori per evitare il ricorso a soggetti terzi e per far emergere situazioni di sfruttamento lavorativo.

Il Protocollo d’Intesa: Un Passo Verso la Trasparenza

In risposta a queste sfide, Coldiretti, Filiera Italia, l’Organizzazione Internazionale per le Migrazioni (OIM) e E4Impact hanno sottoscritto un protocollo d’intesa per creare canali sicuri di reperimento della manodopera. Questo accordo mira a far incontrare domanda e offerta, salvaguardando i diritti dei lavoratori e le esigenze delle aziende agricole. Il protocollo è stato firmato a Roma, alla presenza del Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, Marina Calderone. Coldiretti e Filiera Italia porteranno la loro esperienza in internazionalizzazione e cooperazione sostenibile, mentre l’OIM promuoverà la mobilità e l’inclusione dei migranti. E4Impact, invece, si concentrerà sulla formazione di imprenditori capaci di generare un impatto sociale positivo, specialmente nel contesto africano.

Progetti Pilota e Sfide Climatiche

Un esempio concreto delle possibilità offerte dal protocollo è il progetto “Formazione e Orientamento per i Migranti in Agricoltura – Costa d’Avorio” a Cuneo, che coinvolge diverse organizzazioni per lo sviluppo territoriale e del capitale umano. Tuttavia, l’agricoltura italiana deve affrontare anche le sfide climatiche, come dimostra la situazione in Sicilia. La siccità ha causato un calo del 40-50% nella produzione di arance, con una perdita stimata di 300 milioni di euro. Nonostante l’esistenza di un Piano regionale per la lotta alla siccità, molte delle azioni previste non sono state implementate, lasciando le campagne siciliane in difficoltà.

Verso un Futuro Sostenibile e Inclusivo

Per affrontare queste sfide, è fondamentale potenziare la Rete del lavoro agricolo di qualità, migliorando i servizi per far incontrare domanda e offerta e coinvolgendo le realtà locali e gli enti bilaterali agricoli territoriali. Inoltre, è necessario incrementare le risorse per l’ammodernamento delle macchine agricole e potenziare la formazione obbligatoria. La Coldiretti sottolinea l’importanza di rendere alcune misure strutturali per garantire sostegni a imprese e lavoratori, come l’ammortizzatore unico e l’integrazione salariale per gli operai agricoli.

In agricoltura, una nozione base è l’importanza della rotazione delle colture, una pratica che aiuta a mantenere la fertilità del suolo e a prevenire l’accumulo di parassiti e malattie. In un contesto più avanzato, l’agricoltura di precisione, che utilizza tecnologie come i droni e i sensori per monitorare le colture e ottimizzare l’uso delle risorse, rappresenta una frontiera promettente. Riflettendo su queste pratiche, emerge la necessità di un approccio integrato che combini innovazione tecnologica e sostenibilità per garantire un futuro prospero e inclusivo per l’agricoltura italiana.