L’impatto delle piogge in Lombardia: come il clima sta rivoluzionando l’agricoltura italiana

L’anno 2024 si è rivelato particolarmente sfidante per l’agricoltura italiana, con un impatto significativo delle condizioni climatiche sui raccolti. In Lombardia, l’eccesso di pioggia ha causato una riduzione drastica delle produzioni agricole. Secondo l’analisi della Coldiretti regionale, basata sui dati di Arpa Lombardia, nei primi nove mesi del 2024 si è registrato un aumento del 62% delle precipitazioni rispetto all’anno precedente. I mesi di febbraio, marzo, maggio, settembre e ottobre sono stati particolarmente piovosi, influenzando negativamente le semine primaverili e le operazioni di raccolta autunnale. Le conseguenze sono state pesanti: la produzione di pomodoro e orticole è calata del 25%, mentre quella del riso ha subito una diminuzione del 30%. Anche le coltivazioni di meloni e zucche hanno registrato un calo rispettivamente del 20% e del 30%. La produzione di uva da vino ha visto una riduzione stimata tra il 20% e il 25%, mentre le colture di mais, sorgo, orzo e frumento hanno subito un decremento superiore al 30%. La situazione è stata aggravata dalla quasi totale compromissione della produzione di miele, in particolare per le varietà millefiori primaverili e acacia.

La Sfida del Pomodoro da Industria

La campagna di trasformazione del pomodoro del 2024 in Italia ha evidenziato ulteriori difficoltà. Nonostante un incremento dell’11% delle superfici coltivate a livello nazionale rispetto al 2023, la produzione totale ha raggiunto solo 5,3 milioni di tonnellate, segnando una leggera riduzione del 2,5% rispetto all’anno precedente. Le condizioni climatiche avverse, con siccità al Sud e piogge eccessive al Nord, hanno causato frequenti interruzioni nella lavorazione e un prolungamento del periodo di raccolta fino a novembre. Nel Centro-Sud, la produzione ha raggiunto 2,87 milioni di tonnellate, segnando un aumento del 10% rispetto al 2023, mentre nel Nord la produzione è scesa a 2,4 milioni di tonnellate, con un calo del 14% rispetto all’anno precedente. Le rese agricole e industriali sono peggiorate, con una media di 57,8 tonnellate per ettaro, ben al di sotto della media quinquennale di 74,3 tonnellate per ettaro. La situazione è stata ulteriormente complicata dall’incremento della produzione cinese, che ha registrato un aumento del 31% rispetto al 2023, destando preoccupazioni per la competitività del settore italiano.

Preoccupazioni per la Competitività e la Sostenibilità

L’incremento della produzione di pomodoro in Cina rappresenta una minaccia significativa per l’industria italiana. La Cina, con un aumento del 31% rispetto al 2023 e del 68% rispetto al 2022, è diventata un concorrente temibile sul mercato globale. L’Italia, pur essendo il terzo paese trasformatore di pomodoro al mondo, si trova a fronteggiare sfide crescenti legate alla sostenibilità ambientale e sociale. Anicav, l’associazione nazionale degli industriali delle conserve alimentari vegetali, ha espresso preoccupazione per l’aumento delle esportazioni cinesi verso l’Unione Europea, che potrebbero danneggiare le dinamiche commerciali interne, mettendo a rischio lavoratori, consumatori e ambiente. Per affrontare queste sfide, Anicav ha proposto l’introduzione del principio di reciprocità a livello europeo, garantendo che tutti i produttori rispettino le stesse regole, e l’estensione dell’obbligo di etichettatura per la passata di pomodoro, indicando lo Stato di produzione e, se possibile, la zona di coltivazione.

Verso un Futuro Sostenibile per l’Agricoltura Italiana

L’agricoltura italiana si trova di fronte a sfide senza precedenti, ma anche a opportunità di innovazione e miglioramento. La gestione delle risorse idriche è fondamentale per garantire la sostenibilità del settore. Interventi infrastrutturali, come la costruzione di dighe e opere di collegamento tra bacini idrici, potrebbero rappresentare una risposta efficace alle emergenze idriche. Inoltre, l’elevato costo della materia prima continua a rappresentare un ostacolo per la competitività delle aziende italiane. È necessario investire in ricerca varietale e tecniche produttive avanzate per migliorare l’efficienza produttiva, garantendo al contempo la qualità e la sicurezza delle produzioni. La collaborazione tra istituzioni, industria e agricoltori è essenziale per affrontare queste sfide e costruire un futuro sostenibile per l’agricoltura italiana.

In agricoltura, una nozione di base correlata al tema è l’importanza della rotazione delle colture. Questa pratica agronomica consiste nell’alternare diverse colture sullo stesso terreno per migliorare la fertilità del suolo e ridurre l’incidenza di parassiti e malattie. È una strategia fondamentale per mantenere la produttività agricola in un contesto di cambiamenti climatici.

Una nozione avanzata è l’utilizzo delle Tecnologie di Evoluzione Assistita (TEA), che consentono di migliorare geneticamente le piante senza l’introduzione di DNA estraneo. Queste tecnologie offrono la possibilità di sviluppare varietà più resistenti alle condizioni climatiche avverse, contribuendo a garantire la sicurezza alimentare e la sostenibilità ambientale.

Riflettendo su questi temi, appare chiaro che l’agricoltura moderna deve adattarsi a un mondo in continua evoluzione. Le sfide legate ai cambiamenti climatici richiedono soluzioni innovative e un impegno collettivo per garantire un futuro sostenibile per le generazioni future.