Crisi senza precedenti: l’olivicoltura italiana travolta da un crollo produttivo del 70%

La stagione olivicola del 2024 si presenta come un periodo di grande difficoltà per i produttori italiani, con un crollo della produzione che supera il 70% in alcune regioni, come la Calabria e la Puglia. Le cause principali di questa crisi sono da ricercare nelle avverse condizioni climatiche, caratterizzate da una prolungata siccità e temperature anomale che hanno compromesso la fioritura e l’allegagione delle olive. In Calabria, Massimiliano Smiriglia, capofamiglia dell’opposizione al Comune di Terranova Da Sibari, ha messo in evidenza come i produttori locali siano fortemente danneggiati dalla mancata proclamazione di uno stato di emergenza per siccità, che li esclude da qualsiasi possibilità di risarcimento. Questa situazione ha un impatto devastante sull’occupazione e rischia di accelerare lo spopolamento delle aree rurali.

Le Proposte di Intervento

Di fronte a questa emergenza, diverse proposte sono state avanzate per sostenere il settore olivicolo. Smiriglia propone che le amministrazioni comunali possano sospendere il pagamento dell’IMU per le proprietà agricole, mentre la Regione Calabria dovrebbe prendere provvedimenti per posticipare i pagamenti contributivi nel comparto agricolo e rafforzare le infrastrutture idriche, utilizzando i fondi del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza per irrigare le aree più secche. Coldiretti e Unaprol, dal canto loro, propongono un piano strategico per l’olivicoltura che metta al centro le aziende che producono reddito e occupazione, oltre al recupero degli uliveti abbandonati. È inoltre fondamentale rafforzare la disciplina sui condimenti e garantire maggiore trasparenza e tracciabilità attraverso nuove modalità di registrazione delle olive.

La Situazione in Puglia e Sicilia

In Puglia, la produzione di olive è stimata in calo del 40% rispetto al 2023, con un deficit idrico del 72% rispetto all’anno precedente. Nonostante ciò, la qualità dell’olio prodotto è elevata, grazie all’impegno delle aziende agricole nel garantire standard elevati. La situazione è simile in Sicilia, dove la produzione è dimezzata a causa della siccità, ma la resa in olio è alta. Tuttavia, i volumi prodotti non riescono a soddisfare la domanda, portando a prezzi elevati. In entrambe le regioni, la mancanza di manodopera e l’aumento dei costi di produzione aggravano ulteriormente la situazione.

Un Futuro Incerto ma Promettente

Nonostante le difficoltà, ci sono segnali positivi per il futuro dell’olivicoltura italiana. La qualità dell’olio extravergine d’oliva rimane eccellente, e l’Italia continua a detenere la leadership in Europa per il numero di oli a denominazione. Tuttavia, è essenziale affrontare le sfide poste dai cambiamenti climatici e dall’aumento dei costi energetici. Un piano strategico che includa la gestione programmata delle risorse idriche e il contrasto alle frodi è fondamentale per garantire un futuro sostenibile al settore.

Nell’ambito dell’agricoltura, una nozione di base correlata al tema è l’importanza della rotazione delle colture, una pratica che aiuta a mantenere la fertilità del suolo e a ridurre l’incidenza di parassiti e malattie. In un contesto avanzato, la gestione integrata delle risorse idriche diventa cruciale per affrontare la siccità e ottimizzare l’uso dell’acqua, garantendo così una produzione agricola sostenibile. Riflettendo su questi aspetti, emerge l’importanza di un approccio olistico e integrato nell’agricoltura moderna, che tenga conto delle variabili ambientali, economiche e sociali per costruire un futuro resiliente e prospero per le comunità rurali.