Innovazione e sostenibilità: frutech trasforma il settore agricolo nel Mediterraneo

La prima edizione di Frutech, la fiera più grande del Mediterraneo dedicata al settore ortofrutticolo e agricolo, ha preso il via a Misterbianco, in provincia di Catania, dal 28 al 30 novembre. Questo evento, ospitato nell’hub SiciliaFiera, ha attirato oltre 20 buyer internazionali e numerosi espositori provenienti da tutta Italia. La manifestazione si è affermata come un ponte strategico tra Europa, Medio Oriente, Asia e Nord Africa, grazie alla partecipazione di autorità di rilievo come Antonio Belcuore, commissario straordinario della Camera di Commercio del Sud-Est Sicilia, e l’assessore comunale Marina Virgillito. La fiera ha offerto un programma ricco di convegni, incontri b2b ed esposizioni, con un focus particolare sulle politiche ecologiche e sulle tecnologie innovative.

Innovazione e Sostenibilità al Centro della Scena

Frutech ha dedicato particolare attenzione all’innovazione e alla sostenibilità, temi cruciali per affrontare le sfide del cambiamento climatico. Uno dei punti di forza dell’evento è stata un’esibizione pomologica in cui sono state mostrate le eccellenze ortofrutticole disponibili nel mercato. La manifestazione ha avuto la partecipazione dell’Università di Catania, che è stata determinante nell’allestimento di conferenze scientifiche e tecnologiche di elevato profilo. In particolare, è stato discusso l’agrivoltaico, un sistema che combina produzione agricola ed energia rinnovabile, incrementando la produttività e riducendo i costi energetici.L’adozione di tecnologie all’avanguardia è oggi essenziale per adattarsi a siccità e altre sfide climatiche, ha sottolineato Nino Di Cavolo, presidente di SiciliaFiera.

Il Contributo della Ricerca Scientifica

La ricerca scientifica ha avuto un ruolo centrale durante la fiera, con la professoressa Alessandra Gentile dell’Università di Catania che ha curato l’organizzazione di convegni tecnici e scientifici. Il comitato scientifico, composto da eminenti accademici provenienti da importanti università italiane, ha favorito discussioni su argomenti chiave come il controllo biologico e l’adeguamento delle varietà frutticole ai cambiamenti climatici. Tra gli incontri di rilievo, il meeting su “Specie per la nuova frutticoltura nel contesto dei cambiamenti climatici” ha esplorato quali varietà e specie frutticole possano meglio adattarsi ai nuovi scenari climatici, garantendo redditività e sostenibilità.

Una Visione per il Futuro dell’Agricoltura

Frutech si è posizionata come un evento di riferimento per il settore ortofrutticolo e agricolo nel Mediterraneo, combinando innovazione, sostenibilità e un approccio internazionale. La presenza dell’Ebat Ciala Catania, con uno stand dedicato, ha sottolineato l’importanza della sicurezza nel lavoro agricolo e la ricchezza dei servizi offerti alle aziende e ai lavoratori.La nostra presenza a Frutech è una grande occasione per mettere a conoscenza delle aziende e dei lavoratori la ricchezza dei servizi e delle prestazioni erogati dal nostro ente, ha dichiarato Claudio Petralia, presidente dell’Ebat Ciala Catania.

In conclusione, Frutech rappresenta un passo significativo verso un’agricoltura più sostenibile e innovativa. La fiera ha dimostrato come la combinazione di ricerca scientifica, innovazione tecnologica e politiche ecologiche possa offrire soluzioni concrete per le sfide del futuro. La nozione di base di agricoltura correlata a questo tema è l’importanza della diversificazione delle colture, che permette di ridurre i rischi legati ai cambiamenti climatici e di migliorare la resilienza dei sistemi agricoli. Un concetto avanzato è l’uso di tecnologie di precisione per monitorare e gestire le risorse agricole in modo più efficiente, riducendo l’impatto ambientale e aumentando la produttività. Riflettendo su questi temi, emerge l’importanza di un approccio integrato che consideri non solo gli aspetti economici, ma anche quelli ambientali e sociali, per garantire un futuro sostenibile per l’agricoltura.