Perché le borse merci hanno sospeso le quotazioni del grano duro?

Il mercato internazionale del grano duro pastificabile sta attraversando un periodo di grande incertezza. Le borse merci hanno sospeso le quotazioni in attesa della mietitura del 2024, una decisione che riflette le tensioni e le sfide attuali del settore. I prezzi Fob del Cwad di prima qualità sono in aumento al Lawrence Market di Toronto, sia per i contratti in dollari USA che in eurovaluta. Questa tendenza si registra anche nei porti dei grandi laghi, dove pervengono carichi di frumento dalla provincia canadese del Saskatchewan. Tuttavia, il prezzo Fob del Northern Durum, partenza dai porti del Golfo del Messico, rimane stabile.

Impatto della Siccità e delle Condizioni Climatiche

L’America ha portato a termine le semine, mentre in Europa si sta affrontando una delle mietiture più temute degli ultimi anni a causa dei danni da siccità, particolarmente gravi in Puglia e Sicilia. Nelle Madonie, il mese di giugno è trascorso senza mietitura. In Italia, i prezzi all’origine sondati da Ismea sono fermi, con ribassi a Bari e Napoli. La campagna commerciale 2023-2024 si avvia al termine, e le borse merci non quotano il cereale pastificabile nazionale. A Napoli, la quotazione è in ribasso di 10 euro alla tonnellata, mentre a Bologna i valori sono stabili.

Prezzi Fob in Canada e Stati Uniti

Il rapporto della Commissione per lo Sviluppo del Grano del Saskatchewan del 10 giugno 2024 indica che il prezzo Fob del grano Cwad di prima qualità al 13% di proteine, partenza dai porti della regione dei grandi laghi, è di 530,18 dollari canadesi alla tonnellata, in aumento rispetto alla quotazione precedente. Invece, il prezzo Fob del Northern Durum, partenza dal Golfo del Messico, rimane stabile a 386 dollari USA alla tonnellata. La stabilità del prezzo Fob in dollari USA e l’aumento del prezzo in euro riflettono l’apprezzamento della divisa a stelle e strisce tra il 5 e il 12 giugno 2024.

Condizioni del Mercato e Previsioni Future

Le esportazioni di grano duro canadese nella quarantaquattresima settimana della campagna commerciale 2023-2024 ammontano a 28.100 tonnellate, per un totale stagionale di 3,1 milioni di tonnellate. La Turchia ha vietato le esportazioni di grano e farina di grano duro di produzione nazionale, rafforzando il sistema delle aste. Notizie dalla Russia indicano che il raccolto di grano duro è stato danneggiato dalla siccità. In Italia, la siccità ha causato danni superiori alle attese, con molte zone della Puglia e della Sicilia che registrano rese molto basse.

Bullet Executive Summary

In conclusione, il mercato del grano duro è attualmente caratterizzato da una grande volatilità e incertezza. Le condizioni climatiche avverse, in particolare la siccità, hanno avuto un impatto significativo sulle rese e sui prezzi. Le borse merci hanno sospeso le quotazioni in attesa della mietitura del 2024, riflettendo le tensioni del mercato. Le previsioni future indicano una possibile ripresa del mercato, ma molto dipenderà dalle condizioni climatiche e dalle politiche commerciali dei principali paesi produttori.

Per chi è meno esperto di agricoltura, è importante sapere che la rotazione delle colture è una pratica fondamentale per mantenere la salute del suolo e migliorare le rese. In un contesto avanzato, l’uso di tecnologie di precisione può aiutare a monitorare le condizioni del suolo e delle colture, ottimizzando l’uso delle risorse e migliorando la produttività.

Questa situazione ci invita a riflettere sull’importanza di strategie agricole sostenibili e resilienti, capaci di affrontare le sfide climatiche e di mercato.